豆沙芝麻小点心

作者： nee小木

用料

• 低粉 140g
• 黄油 60g
• 豆沙 500g
• 转化糖浆 125g
• 白芝麻 少许
• 蛋 1个
• 蜂蜜 1大勺

豆沙芝麻小点心的做法步骤

步骤 1

蛋打散，加入蜂蜜拌匀之后

步骤 2

过筛备用

步骤 3

黄油在室温软化，加入糖浆混合均匀

步骤 4

加入面粉拌匀

步骤 5

包上保鲜膜室温醒2小时。烤箱预热220度

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步骤 6

步骤 6

取106g外皮，包入125g豆沙。包好收口后，在案板上滚成长条

步骤 7

表面刷上过筛的蜂蜜蛋液

步骤 8

撒些芝麻，切成小段入烤炉

步骤 9

烤焙时间约12-15分钟，底部呈金黄色即可

菜谱创建时间：2012-02-25 16:41:53