干贝烧冬瓜

作者： 颜色晓

用料

• 冬瓜 500g
• 干贝 一抓
• 生姜 1块
• 香葱 几根

干贝烧冬瓜的做法步骤

步骤 1

冬瓜500g；干贝一抓（男人买的，很小）；生姜1块；香葱几根

步骤 2

冬瓜切略厚片；干贝泡发一上午；生姜切片；香葱切碎

步骤 3

生姜爆香

步骤 4

下冬瓜片炒2分钟左右

步骤 5

放入干贝

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步骤 6

步骤 6

放水，少放一点。因为冬瓜出水比较多

步骤 7

盖锅烧制，中火

步骤 8

直到冬瓜呈半透明状，调入食盐

步骤 9

撒入香葱

菜谱创建时间：2012-02-24 19:20:31