香菇拌芹菜

作者： 林冰儿

夏天到了，凉菜又成了饭桌上的主角儿，今天就上一道清爽的凉菜吧

用料

• 芹菜
• 香菇
• 盐
• 鸡精
• 胡椒粉
• 生抽
• 香油
• 醋

香菇拌芹菜的做法步骤

步骤 1

芹菜香菇洗净后切小块儿，开水中焯一下后捞出过凉水沥干（开水中放入一点儿盐，这样焯出来的颜色更翠绿），然后加入盐、鸡精、胡椒粉、生抽、香油、少量的醋拌匀即可食用

菜谱创建时间：2012-02-22 23:22:17