准备材料(只需一分钟)
热锅,下猪油,先把红萝卜和青瓜炒熟,先装碟
再下猪油,把鸡蛋打倒锅里,快速打散鸡蛋,然后把米饭和大白菜倒锅里,用锅铲轻轻压散米饭接着,加酱油,盐,再把青瓜和红萝卜回锅,炒均匀即可上碗啦