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蛋黄小馒头

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用料

蛋黄小馒头的做法步骤

步骤 1

黄油软化,放入白糖

步骤 2

用打蛋器打发至蓬松,呈羽毛状

步骤 3

加入鸡蛋黄,打至顺滑

步骤 4

加入所有粉类

步骤 5

用搅拌刀自不规则方向搅拌均匀。把面糊放入冰箱冷藏一小时

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步骤 6
步骤 6

然后取出用手搓成小球,比旺仔小馒头大点的小球,码在烤盘内。要有间隔,不能太密了

步骤 7

烤箱预热,中层,190度,烤10分钟(仅供参考)左右即可

蛋黄小馒头的小贴士

装进瓶子,保存时间可以长一点。

菜谱创建时间:2012-03-07 20:52:16
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