蛋黄加入白砂糖,搅拌均匀,加入低筋面粉,改用橡皮刮刀自上而下搅拌均匀
蛋白分三次加入白砂糖,打至干性发泡
面糊和好后,装入裱花袋中,我用的是小号圆孔花嘴。烤盘铺油布,挤入面糊。烤箱预热,180度,烤10分钟,表面金黄即可出炉