茄香土豆丝儿

作者： 美厨婷婷

用料

• 土豆
• 青椒
• 胡萝卜
• 大蒜
• 生姜
• 大葱
• 番茄酱
• 盐
• 醋

茄香土豆丝儿的做法步骤

步骤 1

把土豆去皮，切丝，边切边用冷水浸泡土豆丝，可以让土豆脆，而且女孩子吃不会长肥，如果想配点青椒或者红椒都可以，在这里，我搭配了胡萝卜，因为家里就有这个~

步骤 2

切大蒜，生姜，大葱切段

步骤 3

热油锅，放入大蒜，生姜，大葱段爆香

步骤 4

放入土豆丝，翻炒，然后加入番茄酱，盐，醋，煸炒即可

菜谱创建时间：2012-03-04 15:40:59