糖醋排骨

作者： 木可厨房

从小我就是爱吃肉的人，柯也许是遗传到了我，几乎每餐饭都喊要吃“肉肉”！而且比起我来更是青出于蓝而胜于蓝，连我不喜欢的肥肉也照单全收！糖醋排骨是我家常吃的，简单却美味，我和柯两个人就能吃掉一大盘，对于这种简单的幸福很是满足，谁说简单的不是最好的呢~

用料

• 仔排
• 姜片
• 八角
• 葱
• 料酒
• 酱油
• 醋
• 糖

糖醋排骨的做法步骤

步骤 1

仔排洗净，和姜，八角，葱一起入锅，加水烧开，转小火煮30分钟左右，沥干水待用

步骤 2

炒锅加油烧热，入姜片爆香

步骤 3

加入仔排翻炒片刻，再加料酒，酱油，醋，糖.炒匀，使仔排都均匀上色，最后大火收汁即可

菜谱创建时间：2012-02-14 22:54:21