彩椒培根炒饭

作者： 木可厨房

现在一个人坐在电脑前写博客，没开电视，也没开音乐，很静！ 老公又加班，柯已经在楼下他奶奶那做美梦了，因为今天没睡午觉！ 今天还是蛮充实的一天，早上醒来，把该收拾的收好，然后做了简单的午餐。因为老公晚上不回来，我们三个就随便吃了，冰箱里还有昨天的剩饭，便拿来炒了！ 下午，朋友来家里做了个生日蛋糕，虽然我是菜鸟，不过朋友还是很高兴的捧走了蛋糕！吃过晚饭，我便一直蹲在了电脑前，直到现在！ 【彩椒培根炒饭】

用料

• 黄椒 半个
• 红椒 半个
• 培根 半包
• 米饭 一大碗（需要在冰箱里冰过，这样炒出来会颗粒分明）
• 鸡丁 半碗（因为家里有，所以就拿来放了）
• 蒜末 少许
• 盐 少许
• 糖 少许
• 黑胡椒 少许

彩椒培根炒饭的做法步骤

步骤 1

彩椒切小丁，培根和鸡脯肉也切小丁

步骤 2

平底锅加油烧热，加蒜末爆香，再入切好的鸡丁划散，变色即可盛出

步骤 3

培根入平底锅煸炒半分钟左右后出锅待用（不用再加油）

步骤 4

彩椒入平底锅煸炒片刻，并稍加些盐调味盛出，（不用太多盐，后面还要加的。可加少许油，也可不加）

步骤 5

把平底锅加少许油烧热，把冰箱里拿出的饭到入，迅速用筷子划散，然后加入培根和鸡丁，还有彩椒丁，再加盐，糖，黑胡椒调味，并翻炒均匀后出锅即可

菜谱创建时间：2012-02-14 22:49:24