鸡蛋沙拉三明治

作者： 海蓝澜

给老公做个【鸡蛋沙拉三明治】，方子来自清风，喜欢她的素雅，喜欢她的美食。另外补充，能不熬夜千万别熬夜，当然了，我总是很随性，理论知道一堆堆，实际嘛…

用料

• 全麦吐司片
• 鸡蛋 2个
• 白洋葱 1/8个
• 芹菜 一小根
• 沙拉酱 2大匙
• 盐
• 白胡椒粉 少许

鸡蛋沙拉三明治的做法步骤

步骤 1

准备好所有材料，可把全麦吐司烤一下或煎一下（略烤一下就行）

步骤 2

鸡蛋冷水入锅煮，水开后5分钟即可。煮鸡蛋的水开始时，可焯烫芹菜

步骤 3

烫好的芹菜放冷水中

步骤 4

洋葱切碎末，芹菜切碎末

步骤 5

煮好的鸡蛋放冷水里，容易扒皮

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步骤 6

步骤 6

黄瓜切片

步骤 7

鸡蛋切碎

步骤 8

洋葱碎、芹菜碎和鸡蛋碎混合

步骤 9

加沙拉酱，少量盐和白胡椒粉调味

步骤 10

搅拌均匀，即成鸡蛋沙拉

步骤 11

取一片吐司

步骤 12

铺一层鸡蛋沙拉

步骤 13

再铺一层黄瓜片

步骤 14

再铺一层鸡蛋沙拉

步骤 15

最后盖上一片吐司

步骤 16

对切即可

菜谱创建时间：2012-02-11 22:39:08