清水加入糯米粉中,边加边搅拌至均匀
微波炉高火4分钟,每隔一分钟拿出来,顺一个方向搅拌数圈
取出叮熟的糯米团,用抹了油的保鲜膜包裹
用擀面杖擀成正方形
铺上一层蜜红豆
卷起来
醮上椰丝,切成小块即可
1. 材料中如果把少量糯米粉换成澄面,成品的颜色会漂亮点; 2. 制作过程中手上抹点油,便于操作。