伪版黑森林

作者： 简单快乐

称之伪版的黑森林，是因为材料上没有用黑樱桃和樱桃酒 。

用料

• 8寸可可戚风蛋糕 1个
• 奶油 350克
• 黑巧克力 100克左右
• 草莓 550克

伪版黑森林的做法步骤

步骤 1

蛋糕分成3片

步骤 2

打发奶油至7、8成状态

步骤 3

取一片蛋糕片

步骤 4

蛋糕片上抹一层奶油

步骤 5

铺上一层对半切开的草莓

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步骤 6

步骤 6

再抹上一层奶油

步骤 7

放上第二片蛋糕片，抹一层奶油

步骤 8

铺上一层草莓，再抹上一层奶油

步骤 9

放上最后一片蛋糕片，在蛋糕表面和四周都抹上一层奶油

步骤 10

表面和四周用刮刀粘上一层巧克力碎

步骤 11

表面挤上奶油，放上草莓

菜谱创建时间：2012-02-28 21:01:33