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木材肉松面包

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作者: 简单快乐
老面团是揉到扩展阶段,并且经过一次发酵的面团。做包包剩余的面团,冰箱冷冻保存,使用时提前拿出来解冻就可以。 方子参考了自由的,略有改动。

用料

木材肉松面包的做法步骤

步骤 1

所有材料混合,揉成光滑面团,松弛20分钟

步骤 2

压扁,擀长

步骤 3

铺上肉松

步骤 4

卷起

步骤 5

放入烤盘,发酵至2倍大,表面刷水

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步骤 6
步骤 6

用叉子划出纹路,入预热180度的烤箱,中下层,上下火,30分钟左右

菜谱创建时间:2012-02-27 15:03:47
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