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牛肉米线

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作者: 胖达令
上顿吃完了美味的家常炖牛肉,剩下的牛肉汤,是不是成了无用的废物? 给剩下的牛肉汤一个优雅的转身,它也会成为美味的一餐~ 不仅是吃剩的牛肉汤,刚刚炖好的牛肉也可以一样炮制啊,味道都是一样的棒

用料

牛肉米线的做法步骤

步骤 1

将干米线一小把冲洗干净,入锅煮制至软,捞出控干水分,放入碗中,拌入少许香油,搅拌一下,防止粘连,备用

步骤 2

西红柿一个,洗净,切成四块,香菜洗净切断,备用

步骤 3

锅内放入少量油,待油稍热,放入西红柿翻炒,之后倒入牛肉汤,略煮,一个人口味放入少许盐,调味儿

步骤 4

将煮好的牛肉汤倒入煮好的米线中,搅拌均匀,即可

菜谱创建时间:2012-02-07 00:22:07
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