傣味凉拌黄瓜

作者： 雨鸾

用料

• 小米辣椒 两根
• 黄瓜 两根
• 西红柿 一个
• 香菜 适量
• 泡椒 两根
• 蒜 三瓣
• 盐
• 白砂糖 适量
• 味精 一点点
• 香油 少许

傣味凉拌黄瓜的做法步骤

步骤 1

黄瓜去皮切成片，小米辣椒，泡椒，蒜，洗净切碎，香菜切段备用

步骤 2

西红柿洗净放沸水里烫一下剥去皮，切碎

步骤 3

将西红柿碎，小米辣椒碎，泡椒碎，蒜碎，放入大碗中，放入盐，味精，白砂糖，拌匀成调味汁，倒在黄瓜片上

步骤 4

洒上香菜段，滴上几滴香油，就是一道爽口的傣味凉拌黄瓜了

菜谱创建时间：2012-02-03 22:40:52