菠萝鸡丁

作者： 月亮晶晶

用料

• 鸡胸肉
• 新鲜菠萝
• 香油
• 盐
• 料酒
• 鸡精
• 水淀粉
• 葱
• 姜

菠萝鸡丁的做法步骤

步骤 1

将鸡胸肉洗净沥干水分,用刀拍平,切成丁,用盐,鸡精,少量水淀粉抓捏均匀,腌制十分钟

步骤 2

将菠萝切成丁,葱姜洗净,葱切成段,姜切成片

步骤 3

锅内放油,烧热后放入姜片,葱段,爆出香味后捞出.倒入鸡丁翻炒片刻至熟,倒入料酒,菠萝炒匀,然后勾个薄芡,淋入香油即可

菜谱创建时间：2012-02-01 23:53:31