用APP打开
虫草花乌鸡汤
39.2万人浏览
1.1万人收藏
265人做过
APP中查看更多做法
作者:
睡眼惺忪may
花外观上最大的特点是没有了虫体,而只有橙色或者黄色的“草”,而功效则和虫草差不多,均有滋肺补肾护肝、抗氧化、防衰老、抗菌抗炎、镇静、降血压、提高机体免疫能力等作用。 要增强补养效果,或是妇女产后虚弱,选择乌鸡为佳,而且选骨肉皆黑的,辨识方法是看它的舌头,如果舌头也是黑色的骨肉皆黑,入药进补效。
用料
乌骨鸡
一只
虫草花
20g
山药
250g
枸杞
一小把
盐
虫草花乌鸡汤的做法步骤
步骤 1
将乌骨鸡洗净斩大块,淮山去皮
步骤 2
将淮山切斜刀块,备用
步骤 3
将鸡块放入砂锅,一次加足水
步骤 4
大火烧开水后加淮山虫草花
步骤 5
并关小火,盖上盖
步骤 6
半小时后,再放入枸杞,再炖半小时,加盐即可食用
菜谱创建时间:2012-01-04 14:57:32
打开App收藏
虫草花蒸鸡
2 人做过
玉竹沙参老鸭汤(滋补)
1 人做过
滋补气血老鸡汤
2 人做过
家常菜大全
牛肉做法
早餐大全
红烧肉做法
可乐鸡翅做法
排骨做法
茄子做法
小龙虾做法
全部菜谱分类
猪肚鸡汤
羊肚菌鸽子汤
阿胶乌鸡汤
1 人做过
作者的其他菜谱
青椒土豆丝
咸香炸花生米
清炒藕片
清补凉
3 人做过
桂圆芡实猪腰汤
1 人做过
牛尾当归滋补汤
被大家加入到以下菜单
秋季养生鸡汤
青橄榄麦冬无花果润喉汤
3 人做过
羊肚菌石斛鸡汤
1 人做过
虫草花乌骨鸡汤
党参黄芪花胶炖瘦肉汤~
术后乌鸡补汤