龟苓膏

作者： 燕拍拍

虽说已立秋，但秋老虎的气势一点不示弱，入夏以来，除了应季的水果，就非她莫属了，喜欢浇上炼乳的风味，“味微苦而甘甜，食后回味无穷”，并且具有清热，祛湿，解毒，改善青春痘的作用。 内在的与外在的是绝对不能相提并论的，这句话同样也适用于饮食上，内在的调理才是关键。

用料

• 龟苓膏粉 20克
• 凉开水 60ml
• 热水 450ml
• 炼乳 或蜂蜜适量

龟苓膏的做法步骤

步骤 1

龟苓膏粉放入容器中

步骤 2

用少量凉开水稀释，搅拌均匀

步骤 3

倒入沸水，朝一个方向搅拌均匀

步骤 4

小火熬上2分钟左右，锅中四周出现气泡时，关火

步骤 5

倒入玻璃容器，常温20分钟，即可凝固，放冰箱冷藏凝固，食用前浇上炼乳或蜂蜜，风味俱佳

菜谱创建时间：2012-01-29 22:23:50