海底椰银耳煲鸡汤

作者： 小潺zh

最近天气异常炎热,每天不停的吹着空调或风扇,结果咧... 小潺抵抗力弱,感冒了 广东同事好言相告:感冒时千万不要吃鸡相关的东西呀!比如,鸡蛋,鸡肉,鸡汤... 小潺纳闷了,记得小时候,每当感冒,妈妈都会端出一碗热腾腾的鸡汤,叫我赶快喝,说喝了鸡汤感冒就好啦!香喷喷的鸡汤,小潺当然不会不喝啦! 那感冒到底能不能喝鸡汤呢?上网查去. 民间有传说在感冒和咳嗽期间不能吃鸡肉，因为鸡肉有毒。至今还没有科学证明鸡肉的毒性，中医则认为鸡肉属于温补之品，所以在外感期间食用，会产生内热，不易治愈。 最近，英国科学家说，他们已经证实了几百年来祖母们都知道的东西：喝鸡汤治感冒。 外国科学家研究表明,鸡汤有消炎的作用，能缓解喉咙疼痛等感冒和流感症状。 不查不要紧,一查结果两种说法.小潺不知该听哪种说法了.

用料

• 鸡块 淖过水的
• 海底椰
• 银耳
• 莲子
• 百合
• 姜片

海底椰银耳煲鸡汤的做法步骤

步骤 1

材料全部放入砂锅,一次性加足水,大火煲开后转小火2小时

步骤 2

还是砂锅好哇,煲的汤就是比高压锅香,如果时间充裕还是用砂锅煲汤吧

菜谱创建时间：2012-01-25 20:47:05