金沙小瓜

作者： 0夏天0

最爱的小瓜做法，没有之一！ 广东人叫云南小瓜，全国各地的叫法还有：西葫芦，茄瓜，笋瓜，节瓜，角瓜等等等等！

用料

• 小瓜 1个
• 咸蛋黄 2个
• 酒 少许
• 鸡精 1小匙
• 糖 1小匙
• 生抽 1勺

金沙小瓜的做法步骤

步骤 1

小瓜1个切片，咸蛋黄2个加少许酒微波30秒后弄碎

步骤 2

锅里热油，加入蛋黄碎，炒匀，炒出沙，加入小瓜拌炒

步骤 3

加少许鸡精，糖，生抽调味即可~

菜谱创建时间：2012-02-12 17:00:57