豉蒜蛏子

作者： 戏戏

用料

• 蛏子螺
• 豆豉
• 蒜蓉

豉蒜蛏子的做法步骤

步骤 1

用刀将蛏子螺撬开，挑干净沙肠，洗净后，加料酒、小葱头入蒸锅蒸熟

步骤 2

豆豉洗净捣碎，用少许白酒泡着

步骤 3

锅内放油，放入蒜蓉、豆豉炒香，加酱油做成酱料浇到蒸好的蛏子上即可

菜谱创建时间：2012-01-15 12:56:05