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虾仁滑蛋
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作者:
戏戏
用料
虾仁
鸡蛋
淀粉
虾仁滑蛋的做法步骤
步骤 1
在虾背上划一刀用开水淖一下,再用清水反复冲洗干净,备用
步骤 2
鸡蛋打散,加少量水、淀粉继续搅拌,备用
步骤 3
锅里放油,下虾仁炒香,再沿着锅边缓缓倒蛋液,开小火等蛋液凝结,便可出锅
菜谱创建时间:2012-01-15 12:48:49
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