咸榄蒸鱼头

作者： 戏戏

用料

• 鱼头
• 咸橄榄

咸榄蒸鱼头的做法步骤

步骤 1

鱼头切成小块，加姜酒等腌十分钟

步骤 2

取一个小碗，加蒸鱼豉油、蚝油、胡椒粉、香油、蒜蓉等拌匀，倒入热油，做成酱汁

步骤 3

咸橄榄洗净，撒上鱼头上，淋蒸鱼酱汁，入蒸锅大火蒸八分钟

菜谱创建时间：2012-01-14 22:14:47