用APP打开
咸蛋黄焖茄丁
1653人浏览
68人收藏
0人做过
APP中查看更多做法
作者:
戏戏
咸蛋黄本来光鲜油亮,茄子本来平凡无奇,却有缘在锅里温柔相会,在豆瓣酱和小火的催化下,茄子慢慢滋润着,反而抢了咸蛋黄的风头,所以说,低调有时候也是一种福气。
用料
咸蛋黄
茄子
豆瓣酱
盐
糖
葱花
咸蛋黄焖茄丁的做法步骤
步骤 1
咸蛋黄切成小丁,茄子也切成小丁,备用
步骤 2
锅里倒入生油,先将咸蛋黄丁放入锅内用小火炒至出油泡
步骤 3
倒入豆瓣酱炒香
步骤 4
然后倒入茄丁,翻炒,加盖调小火焖十分钟
步骤 5
最后放少许盐和糖,出锅后撒上葱花
菜谱创建时间:2012-01-12 23:30:43
打开App收藏
想吃一辈子❗️番茄肥牛烩饭
评分 7.8
397 人做过
万能的“拌面,水饺🥟”调料
2 人做过
比布丁还要嫩,老少皆宜的肉沫蒸蛋
评分 8.4
259 人做过
焖大全
下饭菜大全
家常菜大全
小龙虾做法
可乐鸡翅做法
红烧肉做法
牛肉做法
排骨做法
全部菜谱分类
生菜牛肉拌饭
评分 8.7
113 人做过
店售爆单🔥网红芝士瀑布鸡排包教程来了
1 人做过
香甜无冰渣❗️自制草莓梦龙脆皮雪糕❗️
3 人做过
作者的其他菜谱
滑蛋牛肉
韭菜鸡蛋饼
蜜汁叉烧
‼️比辣条还好吃百倍〰️香辣豆皮✅零厨艺
评分 7.7
430 人做过
超级下饭•鱼香肉丝
评分 8.2
1189 人做过
蒜香鸡翅|孩子们的最爱
评分 8.1
566 人做过
被大家加入到以下菜单
教你做最好吃的芦笋炒蘑菇 新手速get!
评分 8.0
792 人做过
秋葵炒牛肉粒
评分 7.8
221 人做过
萬能調料汁公式‼ 家常菜百搭醬汁廚房小白看‼️ ❤ (做法在評论区⬇️)❤
清爽可口小凉菜
评分 7.6
215 人做过
土法腌制100%出沙出油的五香咸鸭蛋
2 人做过
青椒火腿炒鸡蛋
评分 7.6
875 人做过