油焖春笋

作者： 惊鸿一瞥

用料

• 春笋 半个
• 春笋半个
• 酱油
• 糖
• 油
• 水

油焖春笋的做法步骤

步骤 1

春笋剥去壳，洗净，切片（用了下面半个）

步骤 2

坐锅热油（油稍多），放笋片煸炒

步骤 3

笋片炒透加酱油，上色后加少量水

步骤 4

大火烧开后转小火5分钟

步骤 5

出锅前加糖（稍多）。怎么样？笋片切得薄一些，容易煸透

菜谱创建时间：2012-01-22 12:40:27