凤眼鸡

作者： 简单

用料

• 鸡大腿 2只
• 大茴香
• 香肠 2根
• 盐
• 香叶
• 料酒
• 胡椒粉
• 鸡精
• 生粉

凤眼鸡的做法步骤

步骤 1

将鸡腿洗净、剔骨，修平整，放上以上上调料腌2个小时

步骤 2

将鸡腿铺平，洒上生粉，放上香肠，卷起来，用纱布卷紧，上锅蒸20分钟左右

步骤 3

待凉后放冷藏，吃的时候切片即可

菜谱创建时间：2012-01-14 23:20:13