蜜汁小排

作者： 简单

用料

• 排骨
• 冰糖
• 料酒
• 盐
• 鸡精
• 老抽
• 蜂蜜
• 芝麻

蜜汁小排的做法步骤

步骤 1

排骨出水

步骤 2

炒糖色.(用冰糖).有两种方法,水平高的用油炒,水平低的用水炒.我属于前者

步骤 3

倒入排骨,喷料酒

步骤 4

加盐,鸡精,点点老抽.加水

步骤 5

大火转中小火,水差不多收干加点蜂蜜开大火收汁装盆洒芝麻

菜谱创建时间：2012-01-14 22:39:28