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珍珠鲜贝
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作者:
简单
用料
蛤蜊
鹌鹑蛋
鸡蛋
粉丝
盐
豆豉
珍珠鲜贝的做法步骤
步骤 1
扇贝去壳,去掉它的便便,取肉
步骤 2
洗到这种程度就差不多了
步骤 3
将扇贝肉洗净剁碎
步骤 4
原壳洗净备用
步骤 5
粉丝浸泡,鹌鹑蛋用盐水卤熟
步骤 6
原壳上放扇贝碎,粉丝,鹌鹑蛋,洒上蛋液
步骤 7
锅里水烧沸,扇贝上加豆豉大火蒸7分钟
菜谱创建时间:2012-01-12 20:10:15
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