虾油

作者： 简单

用料

• 虾壳
• 油

虾油的做法步骤

步骤 1

锅里倒油

步骤 2

油温不是很高的时候倒入虾壳和虾头在锅里翻炒

步骤 3

虾壳开始变红，转小火慢慢的把虾味熬出来。慢炸10分钟左右关火

步骤 4

再继续泡半个小时就可以把虾壳都捞出来了

步骤 5

留虾油，虾壳可以再加点椒盐下酒，爽，这就叫吃虾不吐皮吧，哈哈

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步骤 6

步骤 1

虾油的吃法：只要是带虾的菜都可以用，这样虾味会更浓，再不会吃可以送到我这里我帮忙解决

菜谱创建时间：2012-01-12 19:22:32