香滑木瓜布丁

作者： 大包

用料

• 熟透木瓜 300G
• 淡奶油 15G
• 牛奶 150G
• 吉利丁片 15G

香滑木瓜布丁的做法步骤

步骤 1

木瓜削皮、去心，切块放入大碗内不加水，锅内放水，隔水蒸30分钟

步骤 2

捞起木瓜，加30G牛奶放入料理机打碎

步骤 3

吉利丁片用牛奶浸泡软后，放入微波炉加热30秒，借牛奶的温热溶化吉利丁片

步骤 4

混合步骤二、三，用筛子过滤到硅胶容器内。冷藏2小时以上即可脱模

菜谱创建时间：2012-01-14 01:03:28