极辣口水鸡

作者： 子瑜妈妈

用料

• 白芝麻酱
• 鸡
• 葱姜
• 蒜末
• 蒜味辣汁
• 特辣级黄辣椒酱
• 芥末
• 醋
• 糖
• 生抽
• 鸡精
• 盐
• 麻油
• 腰果
• 红辣椒

极辣口水鸡的做法步骤

步骤 1

葱姜铺锅底，防止粘锅，加热水半锅，盖锅盖中火10分钟即可

步骤 2

煮10分钟至全熟，出锅晾凉，有条件的可用冰水浸泡，皮爽口

步骤 3

用热油淋在葱花和蒜末上，备用

步骤 4

再加入蒜味辣汁，特辣级黄辣椒酱，芥末，醋，糖，生抽，鸡精，盐，白芝麻酱，麻油

步骤 5

炒熟腰果，用刀背按压碎即可

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步骤 6

步骤 6

将调配好的酱汁淋在切好的鸡块上，撒上芝麻和腰果，点缀葱花和红辣椒

菜谱创建时间：2012-01-16 12:15:33