猪里脊洗净切片,用酱油,糖和生粉腌15分钟
芦笋洗干净,去掉根部和硬皮斜切成段
锅里放油,把肉片放入炒至变色捞出沥油
锅中留底油爆香大蒜片,放入芦笋翻炒几下后加入肉片,烹入料酒炒匀加盐和鸡粉调味,再淋入生粉水勾薄芡,上碟