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金银蛋上汤豆苗

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作者: 高雅

用料

金银蛋上汤豆苗的做法步骤

步骤 1

豆苗去掉根部老的部分,洗净,沥干水分

步骤 2

草菇切开,皮蛋和熟咸蛋去壳切粒,大蒜瓣去皮待用

步骤 3

锅里放油,烧热,爆香大蒜,加入皮蛋粒和咸蛋粒爆香,放草菇,炒均匀,加清水,放入浓汤宝大火煮开

步骤 4

大火将汤水煮至雪白,待浓汤宝完全煮融后,加盐调味,再将豆苗放入锅中,炒均匀,煮开后马上熄火,上碟即可

菜谱创建时间:2012-01-04 13:07:11
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