补气益血药膳粥

作者： 馮小靜

用料

• 黄芪 1条
• 党参 1条
• 白参 1条
• 红枣 3粒
• 桂圆 6粒
• 大米 100克
• 瘦猪肉 100克
• 姜 2片
• 料酒 少许
• 盐

补气益血药膳粥的做法步骤

步骤 1

药材洗干净。条状的切成段，红枣去壳

步骤 2

除桂圆外，所有药材放进锅内煲，大火煮开，转小火煮25分钟，放入桂圆煮五分钟即可。捞起药材

步骤 3

大米洗净，用少许油腌10分钟，放到药材水里煮成粥。肉剁碎，先用淀粉抓匀再用油抓匀

步骤 4

粥快好时，放进姜片和肉碎，搅匀，放入料酒，盐调味即可

菜谱创建时间：2011-12-31 16:30:29