酸奶薯仔沙律脆厚片

作者： 馮小靜

用料

• 厚片吐司 1片半
• 香草碎 1/3茶匙
• 土豆 250克
• 原味酸奶 150克
• 鸡蛋 2个
• 盐 适量

酸奶薯仔沙律脆厚片的做法步骤

步骤 1

鸡蛋、土豆洗干净。土豆切成厚片，然后一齐蒸熟。晾凉，去皮去壳切成粒

步骤 2

酸奶调入盐和香草碎拌匀，拌入土豆鸡蛋中，便成了沙拉

步骤 3

吐司用多士炉烤脆，或用烤箱烤5分钟（180°C预热）。取出装盘，浇上沙拉即可

菜谱创建时间：2011-12-31 16:23:05