萨拉米炒香菇

作者： 蔻蔻的甜与蜜

用料

• 萨拉米香肠 15-20薄片
• 香菇 8朵
• 姜 5片
• 干辣椒 5粒
• 生抽 1小勺
• 盐
• 糖
• 鸡精 适量

萨拉米炒香菇的做法步骤

步骤 1

香菇事先用水泡发后控干，去梗去切成约2mm的薄片。干辣椒切成小段备用

步骤 2

锅内小火油微热后，放入姜片及干辣椒爆香

步骤 3

转中火，倒入香菇、萨拉米翻炒至肉变透明后，倒入生抽上色、加盐、糖、鸡精调味后，即可关火装盘

菜谱创建时间：2011-12-07 17:13:06