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(发一旧帖，现在已经不是吃红薯的季节了）
记得某年冬天的一个下午，在上海淮海路边上的音乐学院门口，看到烤红薯，饿了，就买了，还当街吃起来，也就是以为不会碰到熟人吧。
兴许是饿了，那味道真是没冶的，又甜又糯还有点粘手，虽然很烫却吃得很香。
可是，我怎么也没想到会在那条路上遇到一个朋友，或者说当年我还曾“暗恋”过他，因为他成绩太好了，对于学生来说，成绩好的人就是偶像，更何况他还长得帅，体育也一级棒……
虽然那时的我早就不再对他有“想法”，可是看着他惊喜的来拍我的肩，一口红薯咽下去当真是把心也烫掉了，心想人生最悲哀的事情莫过于此！
自此本人没有在街上吃过东西，也再没有吃烤地瓜。
某天看到有人说微波也能烤地瓜，我大喜，不过最初并不成功，地瓜外面又干又焦，里面还硬的，呜呼！
这次是改良版，成功，大家可以看看具体的步骤,很简单
虽然不及外面烤的那么诱人，但好处是非常干净，吃完也不脏手，再一个就是健康，外面那种炉子可能致癌。至于口感，个人感觉还是不错，甜，有点粉粉的。
菜谱创建时间：2011-12-07 11:42:17