蜜汁烤鸡翅

作者： 下厨房用户_kvza

用料

• 鸡翅 1000克
• 海盐 6克
• 白胡椒粉 1克
• 蒜粉 1克
• 黑胡椒 1克
• 烤鸡粉 5克
• 特殊蜜汁 30克

蜜汁烤鸡翅的做法步骤

步骤 1

适量清水，用大火煮到即将开锅的时候，加入15毫升料酒

步骤 2

将翅中与翅根下入锅中，加锅盖，煮5分钟

步骤 3

看到鸡翅变色，并有部分脂肪、杂质等渗出后即可停火

步骤 4

将鸡翅控干水分，加入腌料腌制，冷藏，过夜

步骤 5

烤箱预热达到180摄氏度后，将鸡翅放入烤箱中层，烤35分钟，或呈现好看的金黄色即可

菜谱创建时间：2011-12-27 20:53:14