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冰糖猪手
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作者:
麻油
用料
猪手
2个
葱
姜
适量
料酒
4大勺
冰糖
60克
酱油
2大勺
八角
2朵
山奈
2片
草果
1颗
豆蔻
3颗
干辣椒
2.3颗
花椒
2.3颗
冰糖猪手的做法步骤
步骤 1
猪手洗拔干净,锅中放水(猪手能全浸在水中即可)烧开后煮1分钟,然后把猪手捞出,水倒掉
步骤 2
重新加热水,没过猪手大概2.3厘米吧,把其他调味料一起加入,大火烧开后,换小火炖至上色熟烂就可以了
菜谱创建时间:2011-12-30 18:27:00
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