木瓜冰淇淋薄饼

作者： 依然七月

用料

• 低筋面粉 120克
• 蛋 2个
• 糖 2大匙
• 牛奶 1/2杯
• 香草精 1/4小匙
• 盐 1/4小匙
• 色拉油或奶油 2大匙

木瓜冰淇淋薄饼的做法步骤

步骤 1

蛋加入糖、牛奶、香草精、盐、色拉油打匀，再把面粉筛入搅拌均匀即是面糊。倒入尖嘴量杯里

步骤 2

平底锅烧热，倒入一点油，摇晃一下，如果油太多可将之倒出。不沾锅可以不必放油，不但省事而且煎出来的饼会更圆

步骤 3

淋约1/10的面糊到锅中，不必摇晃，让面糊保持小小圆圆的开关

步骤 4

见表面出现细小气孔时即可翻面，再煎到两面都呈金黄色即可

菜谱创建时间：2011-12-15 17:37:43