羊肉串炒蝴蝶意面

作者： 依然七月

某个周末去野外烧烤，我自已串的羊肉串，剩了一些碎肉就用来炒意粉了。其实我也不想这么有创意，可是那天乱七八糟的串儿，一共串了100串儿，基本无力再做饭吃了。选了个简单的意粉煮煮，用现成的原料那么一炒。妙妙妙！配了些青豆、玉米、胡萝卜（冰箱里速冻的），挺像样！

用料

• 蝴蝶意粉
• 羊肉丁
• 青豆
• 玉米
• 胡萝卜丁
• 盐
• 生抽
• 葱
• 姜
• 料酒

羊肉串炒蝴蝶意面的做法步骤

步骤 1

意粉煮熟，拎干水份

步骤 2

锅中放油烧热，放入葱姜炒香

步骤 3

再加入羊肉丁翻炒，调入料酒少许

步骤 4

再加入青豆、玉米、胡萝卜丁，调入生抽炒熟后加入意粉，再调入盐适量，翻炒均匀即可

菜谱创建时间：2011-12-15 15:31:26