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冰糖枇杷雪梨

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作者: 雪色阡陌

用料

冰糖枇杷雪梨的做法步骤

步骤 1

雪梨去皮切成滚刀块(强烈建议皮不要扔掉,也一起炖水。)

步骤 2

枇杷去皮(这个皮就不要留了)去核,将果核与果肉连接处的薄膜也撕掉

步骤 3

将材料放进砂锅(建议熬煮糖水用砂锅这类厨具,不锈钢也行,但我个人总感觉砂锅更好)中,放入冰糖、洗净的枸杞,水(没过材料一些,也不要太满,否则水开时会溢锅)

步骤 4

大火煮开,然后小火熬煮半个小时

菜谱创建时间:2011-12-30 15:54:38
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