爆炒兔肉

作者： 爱厨房

用料

• 兔肉 300克
• 红尖椒 2个
• 生姜 10克
• 葱 少许
• 胡椒粉 少许
• 料酒 少许
• 生抽 少许

爆炒兔肉的做法步骤

步骤 1

先将兔肉洗净沥干斩件，红尖椒、生姜切片，葱切花

步骤 2

热锅放油，待油烧热后放入兔肉、姜片，大火爆炒，等兔肉中的水分全部炒干变色后加入胡椒粉，洒入料酒炒匀

步骤 3

放入红尖椒，加入适量的盐，翻炒两分钟后放入葱花、生抽炒匀即可

菜谱创建时间：2011-12-29 10:34:53