蒸咸蛋糕

作者： 猪猪爱美丽

用料

• 面粉 150克
• 肉酱 适量
• 鸡蛋 5个
• 糖 30克
• 盐 1/2小勺

蒸咸蛋糕的做法步骤

步骤 1

胡萝卜切丁。锅中倒入少许橄榄油，倒入胡萝卜翻炒一下

步骤 2

倒入肉馅，炒到肉变色时，加入调味料（我放的是生抽，老抽，五香粉、花椒粉，按自己口味加调，如果喜欢辣，可以加辣椒粉）

步骤 3

炒至熟后出锅

步骤 1

五个鸡蛋加糖、盐，全蛋打发

步骤 2

筛入面粉混合均匀

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步骤 6

步骤 3

倒一半在模具中，放入蒸锅

步骤 4

大火蒸5-6分钟，打开锅盖，撒上肉酱，倒上另一半面糊，中火蒸10-15分钟。出锅切块，开吃~

菜谱创建时间：2011-12-28 18:58:33