黑椒蒜香鸡翅

作者： 狗尾巴草

用料

• 鸡翅中 8个
• 玉米 1根
• 独蒜 2头

黑椒蒜香鸡翅的做法步骤

步骤 1

鸡翅洗净，统一在一面划两刀，以便于进味

步骤 2

蒜切成蒜末，用清水冲一遍，沥一下。（蒜末冲一下，可以避免待会儿受热之后粘在一起）

步骤 3

用2勺料酒，半勺蒜末，适量盐将鸡翅腌制30分钟以上

步骤 4

玉米煮熟之后，切小段，备用

步骤 5

锅中放1勺油（油不必太多），将鸡翅码入锅中，开小火煎——再次强调：一定要用小火哦

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步骤 6

步骤 6

2-3分钟后，倒入蒜末，和鸡翅一起继续小火煎，撒适量盐调味

步骤 7

中途可以翻翻面，将鸡翅的两面都煎至金黄

步骤 8

在鸡翅熟了之后，均匀码入玉米段，撒上黑胡椒碎，继续煎5分钟左右即可

菜谱创建时间：2011-12-26 23:35:07