盐渍金桔

作者： 狗尾巴草

用料

• 金桔
• 盐

盐渍金桔的做法步骤

步骤 1

金桔冲洗干净，盛入大碗中，加入清水和1勺盐，浸泡1小时

步骤 2

小时后，水倒掉，将金桔沥干，并晾干（或擦干）表面水分

步骤 3

金桔表面必须保证是无水的，否则会腐烂

步骤 4

用叉子或牙签在晾干的金桔表面扎几个洞洞

步骤 5

将扎过洞洞的金桔在盐中滚一圈，再码放入密封罐中，撒上2勺盐，盖上盖儿，置阴凉处放置

菜谱创建时间：2011-12-26 16:35:07