酱烤肉串

作者： 薄灰o

用料

• 瘦肉
• 洋葱
• 生抽
• 老抽
• 耗油
• 排骨酱
• 糖
• 盐
• 姜
• 蒜
• 五香粉
• 黑胡椒粉

酱烤肉串的做法步骤

步骤 1

将上述调料调成酱汁

步骤 2

将调好的酱汁与切好的肉拌匀腌制待用（30分钟以上）

步骤 3

竹签事先用水浸泡约1小时，以防烤制时竹签变黑

步骤 4

将洋葱与肉串好

步骤 5

烤箱250度烤20分钟后刷蜂蜜或麦芽糖水，再烤2,3分钟即可

菜谱创建时间：2011-12-26 16:01:28