牛奶面包

作者： 薄灰o

用料

• 面粉 300克
• 牛奶 160ml
• 鸡蛋 30克
• 盐 1克
• 白糖 40克
• 酵母 1.5小勺
• 黄油 30克

牛奶面包的做法步骤

步骤 1

将除黄油外的原料搅拌成团

步骤 2

揉成光滑的面团

步骤 3

加入切成碎粒的黄油丁揉至出薄膜

步骤 4

放温暖的地方盖保鲜膜发酵约1小时

步骤 5

发至两倍大

展开全部

步骤 6

步骤 6

排气

步骤 7

编辫子，静置10分钟

步骤 8

另取一面图案压扁，包豆沙馅

步骤 9

包好成长条状，螺旋起来

步骤 10

包好的面包放入模具中

步骤 11

发至模具8成，刷蛋液，烤箱180度预热,中层20分钟

菜谱创建时间：2011-12-26 15:30:49