自制沙茶肉酱

作者： 凌尒尒

用料

• 吴再添沙茶酱
• 肉末
• 原味花生酱
• 虾皮
• 辣椒
• 蒜末
• 葱头油
• 白芝麻

自制沙茶肉酱的做法步骤

步骤 1

油烧热，下糖炒出糖色

步骤 2

关小火，下蒜末、姜末微炒一下，再下甜面酱、沙茶酱、黄豆酱、花生酱微炒香。3、还是小火，下肉末、虾皮稍炒制一下

步骤 3

下适量水，把上述材料搅拌均匀，开中火慢慢熬制

步骤 4

熬制成肉酱后，最后下已炒好的芝麻增香即可

菜谱创建时间：2011-12-25 23:05:53