干贝冬瓜汤

作者： 凌尒尒

用料

• 冬瓜
• 干贝
• 沙蚬
• 姜丝

干贝冬瓜汤的做法步骤

步骤 1

沙蚬先放到自来水中吐净沙。冬瓜去皮切块、干贝事先一小时泡水至软。备用

步骤 2

煮开一锅水，将沙蚬放到水中煮至沙蚬开口。用勺子撇去汤上浮末

步骤 3

用漏勺分离出汤和沙蚬

步骤 4

冬瓜和干贝放到沙蚬汤中，加入姜丝一起用文火煮，至冬瓜软烂，干贝炖出味道即可

菜谱创建时间：2011-12-25 11:51:30